최근 들어 농약과 세제 등은 분해성이 높아서 체내에서 쉽게 분해되고 제거된다고 한다. 하지만 골프장에서 쓰는 제충제로 다코닐과 같은 것은 분해되지 않은 맹독성으로 잔류하고 있다. -신준식 오늘의 영단어 - self-censorship : 자기 검열오늘의 영단어 - retire : 전역하다, 사임하다, 퇴직하다, 은퇴하다오늘의 영단어 - assassinate : 저격하다, 암살하다발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 성왕(成王)의 섭정을 맡은 주공은 성왕이 잘못하는 일이 있으면 자기의 아들 백금(伯禽)을 매질했다. 주(周) 나라 무왕(武王)이 죽자 어린 성왕이 즉위했다. 이를 섭정한 주공은 아들 백금을 본보기로 하여 부자, 군신, 장유의 도리를 가르쳤던 것이다. -예기 오늘의 영단어 - cooperation : 협력, 협조세상에서 가장 훌륭한 의사는 식이요법, 평온, 낙천입니다. -조나단 스위프트 사람이 지닌 이목구비 중에서 눈동자처럼 그 사람을 나타내는 것은 없다. 그 눈동자를 보면 대개 그 사람의 인품을 알 수가 있다. -맹자 오늘의 영단어 - dissatisfaction : 불만족, 불만, 유감